Las plagas son una de las principales causas de pérdidas de producción en cultivos, suponiendo en torno al 20% a nivel global, aunque este porcentaje puede aumentar considerablemente en determinados … Sigue leyendo El uso de la biotecnología en el control de plagas: los cultivos resistentes a insectos en la Unión Europea
Transgénicos y alimentación
Con frecuencia se cree que la biotecnología de los alimentos es el uso de organismos transgénicos en la alimentación, aunque esto es solo un pequeño capítulo del libro que venimos … Sigue leyendo Transgénicos y alimentación